Câu Chuyện về Sản Phẩm

1. Sản phẩm đầu tay của TOJY

Hành trình của Tojy bắt đầu từ một chuyến đi Nhật Bản, nơi nhà sáng lập có dịp thưởng thức món Mochi Kinchaku – chiếc túi nhỏ bằng đậu hũ chiên, bên trong là phần mochi dẻo thơm, ẩn chứa nét tinh tế của ẩm thực xứ Phù Tang.

Điều đặc biệt khiến nhà sáng lập Tojy ấn tượng không chỉ là hương vị, mà còn là ý nghĩa sâu xa đằng sau hình dáng “túi tiền” của món ăn này.
Trong văn hoá Nhật Bản, kinchaku vốn là chiếc túi vải rút dây được dùng để đựng tiền hoặc vật quý. Theo quan niệm dân gian, hình dáng túi kín miệng tượng trưng cho việc giữ gìn tài lộc, may mắn và phúc khí, mang đến sự sung túc, viên mãn và bình an cho người sở hữu.

Từ trải nghiệm ấy, Mochi Kinchaku đã trở thành sản phẩm đầu tay và cũng là nguồn cảm hứng sáng lập thương hiệu Tojy.
Người sáng lập mong muốn không chỉ mang đến một món chay ngon miệng, mà còn truyền đạt câu chuyện và ý nghĩa của may mắn – trọn vẹn – an lành ẩn trong từng chiếc mochi kinchaku đến khách hàng Việt.

TOJY - khởi đầu từ một chiếc túi nhỏ, gửi gắm lời chúc đủ đầy và hạnh phúc trong mỗi bữa chay.

2. Từ ý tưởng đến hành trình

Sau khi Mochi Kinchaku ra đời và nhận được sự yêu mến từ thực khách, Tojy tiếp tục hành trình sáng tạo, mang đến nhiều dòng sản phẩm chay lành mạnh được phát triển từ nguồn nguyên liệu thuần chay, sạch và an toàn.

Từ cảm hứng ban đầu của chiếc túi mochi kinchaku tượng trưng cho may mắn và viên mãn, Tojy mở rộng thế giới ẩm thực của mình bằng những món chay tinh tế – từ đậu hũ tươi, cốt lẩu chay, đến sữa hạt Toja – mỗi sản phẩm đều được chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết, giữ trọn vị thanh thuần và giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Tojy không chỉ đơn thuần sản xuất thực phẩm, mà còn theo đuổi sứ mệnh lan tỏa lối sống an lành, ăn chay hiện đại và bền vững. Mỗi sản phẩm ra đời đều mang theo tâm huyết của người sáng lập – biến những nguyên liệu thuần khiết thành trải nghiệm ẩm thực đầy ý nghĩa.

TOJY – từ một chiếc túi nhỏ, nuôi lớn ước mơ lan tỏa ẩm thực chay Việt.